ארוחה צמחונית מלאה

מה צריך:
 
כף שמן זית / קנולה  
 
1 בצל 
 
2 קישואים מסוג זוקיני (קליפה ירוקה כהה) עם הקליפה 
 
1/2 גוש טופו עשיר בסידן חתוך לקוביות 
 
2 כוסות שעועית ירוקה קפואה 
 
2 שיני שום כתושות 
 
כף טחינה גולמית 
 
2 כפות סויה דל נתרן 
 
כף סילאן 
 
2 חופנים של אטריות ביצים מבושלות 
 
איך:
 
לטגן את הבצל 
 
להוסיף את הקישואים 
 
הטופו 
 
השעועית 
 
להוסיף את הטחינה הסילאן השום והסויה 
 
לערבב הכל 
 
להוסיף את האטריות המבושלות 
 
לערבב הכל 
 
בתאבון :)
 
ארוחה מלאה שכוללת חלבון (טופו), פחמימות (אטריות

ביצים), ירקות כמובן ושמנים בריאים (טחינה ושמן זית)

 
אפשר כמובן להחליף את הטופו בחתיכות חביתה או בעוף.