המתכון מתאים גם לטבעוניים, עוגיות בריאות, טעימות
ועשירות בברזל וסידן מתאים כנשנוש מתוק אחרי הצהריים עם הקפה או התה אז מה צריך:
150 גרם קוואקר
50 גרם שקדים קצוצים (אם נותנים לילדים מומלץ לטחון דק)
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית קינמון
1/2 כוס סילאן / דבש
6 כפות טחינה גולמית (טחינה אל ארז מומלצת ביותר)
איך:
מערבבים את כל החומרים היבשים
מוסיפים את הרטובים
מערבבים הכל יחד לעיסה
פורסים נייר אפיה על תבנית גדולה
עם ידיים רטובות מכינים עוגיות קטנות
לי יצאו כ-27 עוגיות וכל עוגייה שווה כ-75 קלוריות
מכניסים לתנור בחום בינוני כ-170 מעלות לכ-15 דק'
נותנים לעוגיות להתקרר ולהתקשות
בתאבון
|