עוגיות קוואקר

המתכון מתאים גם לטבעוניים, עוגיות בריאות, טעימות
ועשירות בברזל וסידן 
מתאים כנשנוש מתוק אחרי הצהריים עם הקפה או התה 
 
אז מה צריך: 

150 גרם קוואקר 

50 גרם שקדים קצוצים (אם נותנים לילדים מומלץ לטחון דק)

1 כפית אבקת אפיה 

1/2 כפית קינמון 

1/2 כוס סילאן / דבש 

6 כפות טחינה גולמית (טחינה אל ארז מומלצת ביותר)

 
איך:

מערבבים את כל החומרים היבשים 

מוסיפים את הרטובים 

מערבבים הכל יחד לעיסה 

פורסים נייר אפיה על תבנית גדולה 

עם ידיים רטובות מכינים עוגיות קטנות 

לי יצאו כ-27 עוגיות וכל עוגייה שווה כ-75 קלוריות 
 

מכניסים לתנור בחום בינוני כ-170 מעלות לכ-15 דק'

נותנים לעוגיות להתקרר ולהתקשות 

בתאבון